Il y a plusieurs façons de stocker vos précieuses bouteilles de vins. Mais il y en a peu qui vous permettront de les conserver dans les meilleures conditions, pour plusieurs années et en grande quantité.

Lire comment choisir son mode de stockage.

Une cave construite, qui constitue une pièce à part entière de votre maison, présente beaucoup d’avantages. Il s’agit d’un espace de votre maison dont toutes les propriétés auront été étudiées en fonction de la garde du vin : la facilité d’accès, le volume, la nature des matériaux choisis, la température et le taux d’humidité, la lumière, l’esthétique, etc. (lire les conseils de construction)

Martin Ayotte est un connaisseur de vins qui saura construire votre cave en tenant compte de toutes les exigences nécessaires à la bonne garde des petits vins comme des plus grands crus. (Nous rejoindre)